Cocktail des amoureux et ses amuses bouche

Entrées

Ardoise de saumon fumée borvo,
Galette de pommes de terre et fromage
Blanc monté aux herbes fraiches.

Ou

Foie Gras maison de Canard, aux pépites
De chocolat  Compotée de poires Relevée
Au poivre de seschuan.

Ou

Craquant de ris de veau au st amour et aux
Champignons frais de saison

Plats

Filet de bœuf poêlé aux escargots
Pomme grenailles frites et tomates
Grappes rôtie

Ou

Brochette de médaillon de  lotte aux pistils
De safran tian  légumes à la vapeur et à
L’huile d’olives

Ou

Suprême de pintade en chausson  farci
Au foie Gras maison, pommes darphins
Fagot de haricots vert et tomates Grappes rôtie

Fromages et desserts

Fondant  maison au chocolat noir,
Crème anglaise à l’orange

Ou

Dessert pour deux personnes
½ ananas farci mousse de fruit et sorbet passion

Ou

Verrine de rhubarbes, crème de chocolat blanc

Réservation au 01 64 68 66 00