Nos Menus de Groupe...

  Les Plats 

 

  * Steak de thon poêlé,
quenelle de mascarpone aux deux citrons,
Bouquet d’asperges vertes
.      24.00€


  * Carré d’agneau rôti,
jus d’ail confit au thym frais, purée de patates douces et cromeski de purée.       24.00€

  * Magret de canette rôti entier,
sauce aigre douce aux griottes, Flan de fenouil.   
24.00€

  * Dos de saumon rôti
en robe de tapenade d’olives noires, sauce au chèvre,
crémeux de polenta à la tomate séchée.
     24.00€

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SUGGESTIONS DU MOMENT
(Supplément menu Pompadour 8€)

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  * Filet de bœuf poêlé ,
réduction de vin rouge et copeaux de roquefort ,
Pommes mitrailles frites.
     32.00€

  * Brochette de noix de Saint-Jacques fraiches,
coulis de crustacé , Risotto aux queues d’écrevisses
et petits légumes de saison.
     32.00€

 

   .... Tous nos plats sont fait maison ....

 

 

Restaurant "Le Clos du Château"
36 Rue de Paris - 77140 Champs sur Marne
RCS MEAUX 504 509 001
SARL au capital de 20.000 Euros
Tel : 01 64 68 66 00
contact@leclosduchateau.com